Mere end 20 års erfaring med unikke ferier - Gæstebedømmelse 9,1 - Medlem af rejsegarantifond SGR og RID
Spanien har så meget at byde på af kulinariske, naturskønne og kulturelle oplevelser. Én af mine gode venner Juan prøvede engang at vise mig, hvad det er, der gør Spanien til noget helt særligt. Efter et fantastisk måltid med hans familie, hvor jeg smagte de lækre berenjenas fritas con miel de caña første gang, kørte vi sammen op i de catalanske kystbjerge. Herfra kunne jeg nyde udsigten over det glimtende hav og det smukke spanske grønne landskab. Overalt jeg så hen, var der grønne, frodige bakkeskråninger og små landsbyer med autentiske huse. Juan kunne ikke have fundet en bedre måde at vise mig, hvad det er, der gør Spanien til noget helt særligt.
Når jeg tænker tilbage på mine rejser til Spanien, kan jeg næsten ikke lade være med at smile. Jeg mindes den dag, jeg mødte min gode ven Juan, og vores ture rundt i Catalonien. I Spanien finder du magistrale katedraler, udstrakte strande og fantastiske naturområder. Og vidste du, at næsten en femtedel af Andalusien består af beskyttede naturområder? Sierra Nevada er min favorit med de majestætiske bjerge og spejlblanke søer. Noget jeg heller ikke kan få nok af, er de spanske landsbyer. Deres smalle gader og den glade stemning, fuld af liv. De lokales fantastiske livsglæde gør, at jeg altid glæder mig til at komme til Spanien igen.
Spanien er kendt for blandt andet de lækre tapas, paellaen og nogle helt fantastiske vine. Når det kommer til sommerlige drikke, er sangria og tinto de verano mine favoritter, for de fremkalder den ægte, autentiske feriestemning. I Alicante plejer jeg at nyde godt af de lokale fiskeres friske fangst. Den lokale Fideuà med skaldyr minder lidt om en paella, men med små nudler i stedet for ris. Overalt i Spanien finder du helt lokale, autentiske retter. På Mallorca kan du for eksempel smage den lokale Frito Mallorquin, der stammer fra det 14. århundrede, og stadig er meget populær på øen. Spørg en lokal, hvor du finder den bedste version af den specielle ret. Generelt finder du altid de bedste restauranter i Spanien ved at følge de lokale. Et godt tip: Lad være med at give op alt for tidligt på aftenen, fordi alle restauranter virker fuldstændig uddøde. I Spanien spiser mange mennesker først aftensmad ved 22-tiden.
Selv om Spanien har varme somre, kan det blive ret koldt i vintermånederne. Temperaturerne kan ligge omkring frysepunktet i den centrale og nordlige del af Spanien. Den spanske sydkyst og De Kanariske Øer er derimod skønne ferierejsemål om foråret eller først på efteråret, da klimaet i disse perioder er mildt og behageligt. I vinterperioden finder du det bedste klima på Gran Canaria og Tenerife på grund af den relativt begrænsede nedbør og øernes sydlige placering. Find din næste ferie i Spanien nedenfor.
