Calhau Grande

Solen er ved at gå ned, og jeg ligger og slapper af ved den 9 meter lange swimmingpool efter en shoppetur i Funchal, da jeg hører skridt bag mig. Lidt efter ser jeg Eva, Calhau Grande´s ejer, stå og arbejde i køkkenhaven. Hun er en ægte naturelsker med grønne fingre, det ser man med det samme. Men hun har samtidig også et hjerte af guld og vil gøre alt for, at jeg og de øvrige gæster har det som blommen i et æg.

Hun behøver egentlig ikke at gøre sig så mange anstrengelser, for Calhau Grande er faktisk unik i sig selv. Tag bare beliggenheden: midt i naturen, på et bjerg 300 meter over havoverfladen! Det er ligegyldigt, om man kigger til venstre eller højre, der er altid en spektakulær udsigt ud over havet. Det er udsigten, de smukke haver, der er fyldt med frugttræer og farvestrålende, duftende blomster og roen, der gør stedet til en perfekt, unik oase. Den nærmeste landsby hedder Arco da Calheta, og den hører til den lille by Calheta, hvor stranden også ligger.

Fra min solseng ligger jeg og beundrer de overraskende manøvrer, som sejlerne ude på vandet fremviser for at kunne styre deres båd i den rigtige retning. Et interessant skuespil. De næste par dage lejer jeg en cykel hos Eva og tager på opdagelse i omgivelserne. Jeg kører langs kysten, cykler en lang tur i det vilde bjerglandskab og ser en masse blomster overalt! På afrejsedagen tilbringer jeg formiddagen med at hjælpe Eva en sidste gang i køkkenhaven. Da jeg tager mig selv i følelsen af, at jeg faktisk begynder at kunne lide det her arbejde, udstøder jeg et dybt suk og bliver klar over, at jeg kommer til at savne stedet her ret meget...