Quinta do Marco

Algarve fra sin smukkeste side! Det er min første tanke, da jeg åbner terrassedørene og træder udenfor. Jeg ser ud over de bølgende, grønne bakker med Atlanterhavet som en smal stribe blåt ude mod horisonten. Jeg trækker vejret dybt et par gange og føler mig fuldstændig zen – det er den effekt, Algarve har på sine besøgende.

Da jeg vågnede op i morges, var jeg kun omgivet af fuglenes kvidder og duften af jasmin. Ejeren Helder har i dag inviteret mig på en rundtur på de 7 hektarer omkring quintaen.  Vi skal plukke frugt fra frugttræerne og gå på opdagelse i køkkenhaven, hvor jeg selv må vælge de grøntsager, vi skal have til middag i aften.

Henimod aften er vi på vej tilbage til Quinta do Marco med to sække bugnende af frugt og friske grøntsager. Solen er ved at gå ned, og udsigten er idyllisk. “Jeg har altid drømt om sådan et sted, Eliza,” siger Helder og peger på sin quinta. Jeg har ikke svært ved at få øje på det, han fantaserede om helt fra dengang, han var en lille dreng: Det perfekte, landlige sted, hvor man kan stornyde alt det skønne, som Algarve kan byde på.