Hvis det stod til mig, ville jeg være blevet på dette slot i Umbrien hele ferien.
Jeg har nydt livet her midt i Italiens grønne hjerte de sidste par dage. Har slappet af ved swimmingpoolen, mens jeg lå og studerede omgivelsernes farvenuancer og har hjulpet med at plukke frugt og høste grøntsager i køkkenhaven. Og inden jeg fik set mig om, havde jeg meldt mig til et kursus i italiensk sidst på ugen – og det glæder jeg mig rigtig meget til: at få opfrisket mit italiensk!
En af dagene stod der vinsmagning på programmet, og her faldt jeg i snak med de hollandske ejere, Albert og Inger. Jeg spurgte, om de havde gode tips til andre aktiviteter, som jeg kunne deltage i. “Jeg har alletiders ide, Eliza, har du nogensinde været på trøffeljagt? Det er en gammel, umbrisk tradition,” fortalte Albert. Jeg var med på ideen med det samme, for jeg kunne faktisk godt tænke mig at få lidt mere at vide om trøfler.
Og nu traver jeg med min guide og hans hunde gennem den fantastiske natur på jagt efter Umbriens ‘sorte diamanter’. Vi har heldet med os og finder flere flotte eksemplarer. Dem kan jeg bruge i morgen på mit madlavningskursus. Borgo Castello Panicagli har givet mig en masse skønne oplevelser. Og jeg har virkelig i bogstavelig forstand stiftet bekendtskab med ´La dolce vita´, det gode liv…
Vær opmærksom! Hvis du skal på ferie med 4 personer eller mere, anbefales det at booke en opgradering eller en ekstra bil. Du kan vælge at opgradere bilen i booking trinnene. Vil du booke en ekstra bil? Så kontakt os.