Mere end 20 års erfaring med unikke ferier - Gæstebedømmelse 9,1 - Medlem af Rejsegarantifonden og RID
“Ved du allerede, hvad du vil have?” hører jeg Gianni spørge ved siden af mig. Jeg ser op fra menukortet. Der er så enormt meget at vælge imellem, og jeg kan egentlig lide det hele. Jeg ser Giannis ansigt lyse op i et smil, da han får øje på mit ansigtsudtryk. “Har du problemer med at vælge?” Jeg smiler og tænker, at han må vide, hvilken ret, jeg skal prøve lige netop her. Gianni anbefaler pasta alla Norma, og jeg beslutter mig til at følge hans råd. Ved den første mundfuld lidt senere viser det sig at være det helt rigtige valg. Der er absolut en god grund til, at mange italienere er så begejstrede for det sicilianske køkken. Det er lige så skønt og appetitligt som resten af Sicilien.
Palermo, Siracusa og naturligvis vulkanen Etna er velkendte navne, der kan give alle rejselystne lyst til at pakke kufferten. Øen Sicilien, i den sydlige del af Italien, kan byde på alt fra romerske amfiteatre, vilde naturområder og en dal med templer til de mest fascinerende byer, rige på kulturelle oplevelser. På øens sydvestlige kyst ligger den imponerende barokby Noto, og her finder man alle mulige bygningsværker i barokstil, blandt andet en smuk katedral med en imponerende facade. Sicilien er desuden den perfekte ø til spændende bilture med skønne oplevelser undervejs! Du kan overveje at tage en rundrejse på Sicilien og opleve forskellige indkvarteringer flere steder på øen. Sådan ser du så meget af Sicilien som muligt under din ferie!
Når du har kørt rundt en hel dag og oplevet kulturen eller naturen, vil du erfare det sicilianske køkken som en helt unik oplevelse. Fisk er en af de faste retter på menukortet, men der er også mange traditionelle pastaer. Jeg elsker pasta alla Norma og har svært ved at vente, til jeg får serveret min tallerken. Til dessert bestiller jeg ofte granita. Det er høvlet is, som man kan få i alle mulige forskellige smagsvarianter, den ene mere lækker end den anden. Vil du helst spise ved din indkvartering? Du finder alle mine indkvarteringer på Sicilien med restaurant her.
De sicilianske somre er varme. Somme tider kommer den varme vind på Sicilien helt fra Sahara, og da kan temperaturen runde de 40 grader. Heldigvis kan man på disse dage køle af i poolen eller i havet. Om vinteren falder der af og til sne på Etna, men ellers er vintrene milde, ligesom på øen Sardinien. Gennemsnitstemperaturen om vinteren ligger på omkring 14 grader på Sicilien, og om sommeren på omkring 30 grader. Her er faktisk behageligt hele året rundt, og solen ser du meget til! Se mit udvalg af ferier til Sicilien herunder.
