Mere end 20 års erfaring med unikke ferier - Gæstebedømmelse 9,1 - Medlem af rejsegarantifond SGR og RID
Jeg slentrer drømmende gennem gaderne i en lille, syditaliensk landsby og farer pludselig forskrækket sammen, da en scooter suser tæt forbi mig. “Mi scusi!” Pigen på scooteren stikker en hånd i vejret til undskyldning. Jeg vinker tilbage til hende, at det er ok. Det er umuligt at hidse sig op over noget i disse maleriske omgivelser. Jeg har for altid tabt mit hjerte til landet med de skønne vine, de imponerende kunstværker og smukke byer. Og det er der intet, der kan lave om på!
Italien er for mange mennesker landet med de lækre pastaer og pizzaer, men landet har så mange andre ting at byde på, fx alle de små, farverige landsbyer. Med de smukt oplyste broer og bygninger hensættes verden hver eneste aften i en magisk eventyrstemning. De imponerende romerske amfiteatre og de billedskønne søer og bjerge med mageløse udsigter gør gang på gang dybt indtryk på mig. Regionen Lazio er et godt eksempel på denne skønhed. Her kan du finde vulkanske søer, som for eksempel Bolsena søen nord for Rom. På landet kan du endda være heldig at finde et lokalt hot spring, som vidner om den vulkanske aktivitet.
Når jeg er hjemme, prøver jeg somme tider at lave en pasta e fagioli, som jeg har smagt den på en fortovsrestaurant på Piazza della Signoria i Firenze. Men jeg må altid konkludere, at det kun er i Italien, at de mestrer kunsten at lave verdens bedste pizza og pasta. På mine rejser i Italien har jeg lært, at pasta egentlig ikke er en hovedret, men en forret. Og at et ægte italiensk aftensmåltid består af flere forskellige retter. Man begynder med antipasti for at stille den værste sult: Kolde små forretter som fx skinke i skiver, oliven eller artiskok. Derefter følger I primi, en varm forret. Det er ofte en pasta, derefter følger I secondi, hovedretten. Middagen afsluttes med dulci (en sød dessert) og Caffè! Det er noget af det bedste, jeg ved: At sidde omkring bordet hele aftenen og sludre hyggeligt sammen, mens man nyder alle de lækre retter. Glem heller ikke at smage de lokale vine. Umbrien er et fantastisk sted at tage på vinferie i Italien!
Den nordlige del af Italien, nord for Toscana har milde vintre og somre samt nedbør året rundt. I den midterste og sydligste del falder der mindre regn, og sommeren er varm og tør. Om foråret ser man naturen vågne. Temperaturen stiger til omkring de 25 grader midt i maj, og er du til solferier, er Italien det perfekte sted at opholde sig. Slap af ved swimmingpoolen eller tag en frisk dukkert i havet. Øerne Sardinien og Sicilien er oplagte destinationer, hvis du vil have en italiensk badeferie! Find din italienske ferie nedenfor. Buone vacanze!
