Lefko er det græske ord for hvid. Øen Lefkas skylder også sit navn til de hvide strande og klipper ved Kap Lefkatas. Kontrasten til det dybe blå vand i det Ioniske hav er blændende smukt, hver gang jeg rejser til Lefkas. Lefkas er kendt for de bedste surfing strande i hele Grækenland. Naturelskere vil også nyde at besøge øen. Når jeg holder ferie på Lefkas elsker jeg at besøge den bjergrige vestkyst af øen, hvor du vil finde forrevne klipper og gyldne strande. Og i det grønne indland af Lefkas har jeg endda fundet smukke vandfald.
Med sit klare blå vand og hvide strande kaldes Lefkas for Grækenlands Caribien. Udover de smukke strande har Lefkas helt fantastiske vandreområder. Selv om Lefkas bliver kaldt den hvide ø, så er den faktisk ualmindelig grøn. I norden finder du smukke landskaber med små landsbyer med stenhuse, hvor kvinderne stadig bærer traditionelle klæder. I den gamle del af byen Lefkas-by får du et godt indtryk af øens historie. Du slutter bedst dagen af med en dukkert i havet ved Ai Yannis!
Lefkas har de ideelle betingelser for at producere de friskeste kvalitetsprodukter, såsom olivenolie, honning, druer og vin. Sørg for at prøve Bertzami, denne vin betragtes som den bedste vin fra Grækenland. En traditionel ret du bestemt skal prøve er savoro, der er fisk tilberedt med hvidløg, løg og rosmarin. De søde snacks bliver jeg heller aldrig træt af, især deres nougat (madolato). Udvalget af lækre retter her er endeløst.
Sammen med Zakynthos og Korfu er Lefkas en del af de Ioniske øer, der er kendte for deres tørre somre og våde vintre. Sommeren på Lefkas er varm og solrig med temperaturer omkring 30 grader. Om vinteren er der egentligt ikke rigtig koldt. Med det er for koldt om vinteren til en ren solferie, da der er omkring de 14 grader.
