Mere end 20 års erfaring med unikke ferier - Gæstebedømmelse 9,1 - Medlem af rejsegarantifond SGR og RID
Cypern bliver somme tider beskrevet som stedet, hvor Europa og Asien mødes. Beliggenheden gør, at øen hører til Asien, men på grund af øens politiske og kulturelle forhold hører den egentlig også til Europa. Cypern er en unik ø, der overrasker mig hver eneste gang. Helena fortæller mig, at den græske gudinde Aphrodite ifølge den græske mytologi er født på øen. Hvor hun viste sig, blev den nøgne jord tryllet om til blomstrende marker i et hav af farver. Det er vist ikke helt tilfældigt, at skønhedens gudinde er født lige netop her!
Når jeg er på Cypern, besøger jeg altid de kulturelle perler som fx opgravninger, forter og slotte. Fx kongegravene ved Pafos, det romerske teater ved Kourion eller den arkæologiske park Kato Pafos. Om foråret stornyder jeg den fremspirende natur, når de lyserøde blomster pibler frem overalt på øen. Jeg spotter også havskildpadderne på den fredede strand Lara Beach, der kommer hertil for at lægge æg. Og Cyperns pragtfulde strande byder på total afslapning.
Det cypriotiske køkken er enormt alsidigt, fordi det er præget af de mange forskellige indflydelser udefra. På de cypriotiske taverner er hele familien i gang med at stable et lækkert lokalt måltid på benene. Jeg vælger ofte en ret med kolokasi, søde kartofler eller pourgouri, bulgur. Du kan også nyde forskellige skønne fiskeretter af friskfanget fisk, og også hvis du foretrækker kød, er der mere end nok at vælge imellem. Vi må naturligvis heller ikke glemme stedets vine! Prøv fx en commandaria, en sød dessertvin. Rygtet siger, at det er den ældste vin i verden med eget navn.
Cypern har et mildt klima om for- og efteråret og i de varme sommermåneder. Om sommeren er det en af Europas mest solsikre øer, og der er mange solskinstimer året rundt. Cypern har lange og varme somre og milde vintre.
